谢怀德1947年生，高中文化，特一级烹调师、高级技师，现为蜀都大厦旋转餐厅厨师长。

　　12岁从厨，随名厨程德盛学艺，曾在彭州国营食堂、品禄轩餐厅、北京四川饭店、蜀都大厦川粤大酒店担任厨师、主厨、厨师长，并受聘担任成都市总工会、市二商局厨师培训班教师、教研组组长。

　　1988年带队前往马来西亚吉隆坡市参加“四川菜推展节”菜品制作表演，同年受聘到德国某市四川饭店事厨。他烹饪技术全面，熟悉川、京、苏等菜系的烹调制作，1983年获得成都市城乡技术比赛继承创新奖；1988年成都市首届烹饪技术大赛总分第二名、四川省首届烹饪技术比赛金牌、银牌、铜牌个得一枚和全能第二名；1990年参加北京迎亚运会美食节展示献艺活动，受到组委会的好评。1992年参与电视教学片《四川名菜系名菜谱》的菜品制作。

　　代表作品：鱼香鳝卷、清汤鸡糕、酥皮牛筋等。