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早熟的樱桃，有“春果第一枝”的美誉。唐代大诗人白居易在《樱桃歌》中赞道：“莹惑晶华赤，醍醐气味真。如珠未穿孔，似火不烧人。琼液酸甜足，金丸大小匀。”樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富。据测定，每100克鲜果中含糖类8克、蛋白质1.2克，还含有多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁等，其中铁的含量尤为突出，超过柑桔、梨和苹果20倍以上，居水果首位. >>>> 樱桃——天然美百佳品 酸甜爽口的樱桃色泽光洁，自古以来就是美容果，樱桃汁有助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，故近年不少美白产品都加入樱桃成分。>>>>
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| 樱花烂漫 樱花，学名Prunus serrulata 英名Flowering Cherry 别名山樱花、福岛樱、青肤樱。樱花花繁艳丽，极为壮观，唐代皮日休诗句“婀娜拔香拂酒壶......惟有春风独自扶”形容春日里樱花婀娜多姿。>>>>
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| 樱花烂漫 |
果实累累
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| 鲜艳欲滴 |
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樱桃食谱 1．樱桃甜汤 >>>> 2．冬菇樱桃 >>>> 3．樱桃酒 >>>> 4．樱桃酱 >>>> 5．樱桃汁 >>>> 【温馨提示】 樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热，不宜多食，热性病及虚热咳嗽都要忌食。
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