“卖咸菜哟———”每天清晨，在华蓥市蓥城通往农贸市场的大道上，一位身高不到1.2米的男子，推着满载各色咸菜的小车儿，一边吆喝，一边向市场走去。今年36岁的杨东出身于武胜县龙女镇的一个普通农民家庭，从小患小儿麻痹症。面对不幸，杨东从不自卑，他常说：人不在高，有志则成。我虽然躯体有残疾，心灵却很健康。只有小学文化的杨东看中了腌制咸菜，靠聪明和勤奋，仅两年功夫，便学到了一手精湛的腌制技术，川味、广味、京味咸菜融会贯通，成了远近闻名的“咸菜大王”。

　　本报特约通讯员邱海鹰摄