(记者文雅)川菜要评畅销品牌了！记者昨日从省商务厅获悉，为培育一批川菜龙头企业，壮大川菜产业，省政府将首次开展“中国川菜畅销品牌评定”活动，先期在成都市试点。

　　省商务厅副厅长李维民表示，2005年我省餐饮业实现销售额545.6亿元，同比增长15.9%，占社会消费品零售总额的比重近两成。在全国副省级城市中，成都餐饮业零售额居第四。因为四川90%的老字号集中在餐饮企业，大力培养新品牌也是商务厅促进川菜发展工程的重要组成部分。

　　将在成都试点的评定活动，报名截止时间为6月30日，要求以经营川菜为主，拥有自主品牌，采用现代企业管理制度规范管理，技术力量雄厚，设施设备良好，服务质量一流。此番评定可谓门槛不低：总部注册地在成都市行政区划内、有法人资格、经营5年(含5年)以上，2005年度销售额2000万元以上，须具备经营年限、销售额、自主品牌、服务设施配套齐备、服务、菜点等十余项条件，连续3年销售额增幅在15%以上，总面积不少于1000平方米的餐饮企业才能申请。获“中国川菜畅销品牌”称号的企业颁发牌匾和证书，有效期为3年。若发生重大质量、安全事故将被撤销称号。