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昨天，四川省美食家协会与成都职业技术学院强强联手打造的四川省美食家协会人才培训中心正式挂牌。省内的200余名知名餐饮企业及省市领导出席了挂牌仪式。
目前，四川餐饮行业面临着社会劳动就业需要专业技能培训、产业结构优化升级需要培养更多的高级管理人才和技术人才的巨大变化。“‘中心’的成立，不仅可以充分发挥成都职业技术学院教育资源和精品专业优势，加强餐饮行业人才培训的专业性，同时还可以发挥四川省美食家协会在餐饮行业的重要影响力，不断推进餐饮行业从业人员知识水平和职业技能的提升，促使四川餐饮行业的快速提升和发展。”四川省美食家协会会长李树人说。据悉，中心将组建”双师型“教师队伍，招收、培训及向省内外乃至国外输送专业技术人才和高级管理人才。
记者杨菲
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