由中央电视台经济频道《美味中国》栏目打造的美食节目品牌-----《2007美食冠军》(第五届全国电视烹饪大赛)即将在北京展开复赛的争夺，作为家庭组成都赛区的冠军获得者韩维永将和其女儿一道前往北京争夺决赛资格。对此次北京之行，韩维永可谓是充满信心：“既然代表四川去参加这个比赛，肯定要争取最好的成绩，首先就是要杀入决赛！”

　　本次大赛分为专业烹饪比赛和业余烹饪比赛，韩维永参加的是业余烹饪比赛中的家庭组，家庭组又分为美厨娘、巧女婿、小厨星、全能妈妈、中西合璧家庭等等，其中参加“全能妈妈”的选手还必须要求带子女，因此韩维永的女儿此番也就成为妈妈的最佳“帮手”。在成都赛区的预赛中，韩维永的表现已经是得到了专业评委的一致认可，就连中央电视台的录制组也颇为看好她，他们认为韩维永非常有希望进入最后的决赛。不过韩维永昨日在电话里却显得很平静，“评委们确实认为我做得不错，不过这次是去北京参加复赛，其他城市的选手肯定也不会弱，所以我必须全力以赴。”因此，在临行前的最后一刻，韩维永也在家中全力备战。

　　此番进京参加复赛，韩维永和她女儿将面临4道难关，分别是互设难题、关注五谷杂粮、胜利复活以及非常情景。“互设难题”是选手之间各自为对手设置美食难题，选手必须做出新、巧又不同于常规的菜品。“关注五谷杂粮”则是主持人发布2007年营养信息，选手们根据信息发布里的主料分别完成一道地方拿手小吃；“胜利复活”顾名思义就是复活赛，前2关被淘汰的2位选手回答5道题，得分最高的一位进行最后一关比赛；“非常情景”则是选手根据某部影片的镜头，制定出特别的菜品。谈到一道道难关，韩维永似乎已经做好了充分的准备：“我已经收到了关于复赛的一些资料，其中也就包括了规则，这两天都一直在和女儿一起精心准备，虽然还不知道其余选手的实力，不过我们一定会力争以我为主，展现出自己的实力，表现出川菜的魅力。(本报记者朱可欣)